フィルターが茶色くベタついている。触ると指に油がつく。何年も掃除していない。

換気扇の油は、時間が経つほど「固まって」落ちなくなります。

そして、こするのではなく「つけ置きでゆるめる」のが基本です。

ただし、その前に確認することがあります。安全の話なので、先に読んでください。

掃除の前に、必ず電源を切ってください。

スイッチを切るだけでなく、可能ならブレーカーも落とす。作業中に羽根が回ると、けがをします。

そして、油汚れ用の洗剤は強いアルカリ性です。ゴム手袋と、できれば保護めがねを。上を向いて作業するので、洗剤が顔に落ちてきます。換気もしてください。

先に｜油に効く洗剤は、品名で見分けられる

洗剤の売り場で迷ったら、商品名ではなく品名の欄を見ます。

消費者庁の家庭用品品質表示法では、住宅用の洗浄剤の品名は用途を表す言葉に「洗浄剤」を付けて表示することになっていて、手引きは「換気扇・レンジ用洗浄剤」をその例に挙げています。

派手な商品名の下に、用途を表す品名が必ず書かれています。

そこが油向けでなければ、時間をかけても油はゆるみません。

液性は、pHで区分が決まっている

油は酸性の汚れなので、落とす側はアルカリ性です。その言葉の使い分けも数字で決められています。

→ 表は横にスクロールできます

液性の表示 水素イオン濃度（pH）
酸性 3.0未満
弱酸性 3.0以上6.0未満
中性 6.0以上8.0以下
弱アルカリ性 8.0を超えて11.0以下
アルカリ性 11.0を超えるもの

※消費者庁「家庭用品品質表示法 製品別品質表示の手引き 住宅用又は家具用の洗浄剤」定義・1品名・3液性・4用途（2026年9月7日 閲覧）

重曹は弱アルカリ性、油汚れ用の強い洗剤はアルカリ性です。同じ「アルカリ」でも、表の上では段が1つ違います。

使えない場所も、用途の欄に書かれている

手引きでは、用途はどこに使えるかを具体的に表示することとし、使用できないものも表示することが望ましいとしています。

アルミのフィルターや塗装された面は、そこで除かれていることがあります。強いものを買うほど、使える場所は狭くなります。

落ちなくなる4つの理由

① 油が、時間で固まっている

これが根本です。

飛んだ油は、はじめはさらさらしています。

それが空気に触れて酸化し、粘り、やがて樹脂のように固まります。ここまで来ると、水では動きません。

② 洗剤の性質が合っていない

油汚れは酸性なので、アルカリ性が効きます。

重曹、セスキ、専用の油汚れ用洗剤がこの方向です。

クエン酸（酸性）は、油には向きません。

③ 温度が低い

油は、温めると動きます。

水ではなく、40〜50度くらいのお湯を使うだけで、落ち方が変わります。

④ つけ置きの時間が足りない

5分では、固まった油はゆるみません。

30分から1時間。その間、何もしないのが正しい使い方です。

今日からできること｜お金をかけずに

  • お湯につける：0円で、いちばん効きます（40〜50度）
  • 30分から1時間、放置する：その間こすらない
  • 調理の直後に、フードの表面を拭く：温かいうちなら、さっと落ちます
  • 使い終わってから、数分回しておく：残った煙と湿気を出せます
  • 1回で全部やろうとしない：フィルターだけ、今日は羽根だけ、でいい

1つ目です。シンクにお湯をためて、フィルターをつける。1時間置いてから触ると、別物になっています。

浴槽やシンクを傷めないよう、先に確認してください。

大きなフィルターを浴槽でつけ置きする人がいますが、浴槽の素材によっては、強いアルカリ性の洗剤で変色することがあります。

大きなゴミ袋を二重にして、その中でつけ置きする方法なら、浴槽にもシンクにも触れません。袋が破れる場合があるので、浴槽の中に置いた状態でやってください。

【比較】換気扇の掃除に使うもの3選

安いものから順に並べます。ゆるめる・汚さない・固まった油を落とすの3方向です。

まず試すなら｜重曹

AGC製 重曹 1kg 食品添加物 国産重曹 料理やお菓子作り、野菜のあく抜

AGC製 重曹 1kg 食品添加物 国産重曹 料理やお菓子作り、野菜のあく抜

弱いアルカリ性の粉で、油汚れに使えるものです。

  • 油汚れは酸性。アルカリ性の重曹が向きます
  • お湯に溶かして、つけ置きに使います
  • アルミには使わないこと。変色します
価格 約599円
何をするか 油をゆるめる
向いている人 年1回は掃除している人
楽天レビュー ★4.77（2,374件）

楽天で見る

アルミ製のフィルターに、重曹を使わないでください。

アルミは強いアルカリ性で黒く変色します。そして、これは戻りません。

フィルターの素材を確認してから使ってください。ステンレスなら問題ありませんが、アルミの整流板・フィルターは多いです。迷ったら、中性洗剤とお湯で落とすほうが安全です。

これから汚さないなら｜フィルター

スターフィルター 換気扇フィルター レンジフードフィルター レンジフィルター

スターフィルター 換気扇フィルター レンジフードフィルター レンジフィルター

レンジフードの前に貼って、油を受ける使い捨てのフィルターです。

  • 落とすより、届かせないほうが圧倒的に楽
  • 汚れたら貼り替えるだけで済みます
  • サイズと、枠の形が合うか確認すること
価格 約1,320円
何をするか 油を受ける
向いている人 掃除を減らしたい人
楽天レビュー ★4.72（741件）

楽天で見る

これがいちばん効く投資です。

換気扇の掃除がつらいのは、油が中まで入り込んでから落とすからです。フィルターを貼っておけば、汚れるのはフィルターだけ。

貼り替えは数分で終わります。1年に1回の大掃除を、数か月に1回の貼り替えに変えるほうが、合計の労力ははるかに少ないです。

固まって動かないなら｜油汚れ用の強力洗剤

こげとり ぱっとビカ 頑固な焦げ付きが塗るだけで簡単に落とせます　業務用 五

こげとり ぱっとビカ 頑固な焦げ付きが塗るだけで簡単に落とせます　業務用 五

塗って置いてから落とす、こびりつき用の洗剤です。

  • 何年分もの固まった油に向きます
  • 塗って待つので、こする力が要りません
  • 手袋・換気・保護めがね。上を向いて使うので落ちてきます
価格 約1,980円
何をするか 固まった油を溶かす
向いている人 何年も掃除していない人
楽天レビュー ★4.69（799件）

楽天で見る

3つを比較｜価格と役割の早見表

→ 表は横にスクロールできます

商品 価格 何をするか 向いている人
重曹 約599円 油をゆるめる 年1回は掃除している人
フィルター 約1,320円 油を受ける 掃除を減らしたい人
強力洗剤 約1,980円 固まった油を溶かす 何年も掃除していない人

換気扇掃除の口コミ

使っている人の声を調べました（楽天のレビュー 計3,914件を確認）。

満足している点

  • フィルター＝「引っ越し後に汚したくなくて探した。結果、掃除がとても楽になった」という声
  • フィルター＝「いろいろな製品にぴったりのサイズがあり、セットしやすかった」という声
  • フィルター＝「中のファンも汚れていなかった」という報告
  • 強力な焦げ取り剤＝「重曹ペーストもクレンザーも効かなかった油汚れが、一晩でつるんと取れた」という声

気になるという声

  • フィルター＝「思ったより厚みがなかった」という声
  • フィルター＝専用の枠を買うかどうかで、値段が変わります
  • 強力な洗剤＝「注意書きが怖くて、びくびくしながら使った」という声
  • 強力な洗剤＝「液だれで、グリルの取っ手が変色した」という失敗談

ここから言えること

換気扇の掃除で、いちばん賢いのは「汚してから落とす」より「汚さない」です。レビューで「フィルターを付けたら、中のファンも汚れていなかった」と書かれているのが、その証拠です。年に1回の大掃除より、2〜3か月ごとにフィルターを替えるほうが、手間も費用も少なくて済みます。

すでにこびりついている場合は、こするのではなくつけ置きです。シンクや大きなゴミ袋にお湯を張り、洗剤を溶かして、部品を沈めて1時間。お湯であることが大事で、油は温度が下がると固まります。

ここからは安全の話です。①作業の前に、必ず電源を切る（ブレーカーを落とすのがいちばん確実）。②ファンの羽根は薄くて縁が鋭いので、必ず手袋をする。③強い洗剤はアルカリ性なので、アルミの部品を黒く変色させます。④酸性の洗剤と混ぜない。⑤外した部品の位置を写真に撮っておく（戻せなくなる人が多い）。

高い場所での作業は、安定した台を使ってください。椅子やシンクの縁に乗るのが、掃除中の事故でいちばん多い形です。そして、上を向いてスプレーしないこと。必ず自分に落ちてきます。

固まった油が落ちないとき｜分解して丸洗いという手

年単位で固まった油は、つけおきでもゆるみ切らないことがあります。ファンを外して丸洗いするのがいちばん確実ですが、外すと戻せなくなる機種があります。

ハウスクリーニング アールクリーニング

ハウスクリーニング アールクリーニング

レンジフードを分解して丸洗いするハウスクリーニング。

  • ファン・フィルターを外して、内側の固まった油まで洗える
  • 自分で分解して戻せなくなる事故を避けられる
  • 対応は1都3県のみ。エリア外の人は近隣の業者を探す
料金の目安 レンジフード 29,800円（税込・通常価格。時期により割引あり）
対応エリア 東京・埼玉・神奈川・千葉（エリア内は出張無料）
作業実績 50万件（公式サイト表記）
こんな人に 数年放置した油をリセットしたい人

分解して洗ってもらう

換気扇について、よくある質問

掃除の前に、確認することはありますか？

必ず電源を切ってください。スイッチを切るだけでなく、可能ならブレーカーも落とす。作業中に羽根が回ると、けがをします。そして油汚れ用の洗剤は強いアルカリ性なので、ゴム手袋と保護めがね、換気を。上を向いて作業するので、洗剤が顔に落ちてきます。

こすっても落ちません

お湯につけて、30分から1時間置いてください。5分では、固まった油はゆるみません。そして水ではなく、40〜50度くらいのお湯。油は温めると動きます。その間こすらないのが正しい使い方です。

重曹はどのフィルターにも使えますか？

アルミには使わないでください。アルミは強いアルカリ性で黒く変色し、これは戻りません。フィルターの素材を確認してから使ってください。迷ったら、中性洗剤とお湯で落とすほうが安全です。

浴槽でつけ置きしていいですか？

浴槽の素材によっては、変色することがあります。大きなゴミ袋を二重にして、その中でつけ置きする方法なら、浴槽に触れません。袋が破れる場合があるので、浴槽の中に置いた状態でやってください。

掃除を減らす方法はありますか？

フィルターを貼ることです。換気扇の掃除がつらいのは、油が中まで入り込んでから落とすからです。貼っておけば、汚れるのはフィルターだけ。貼り替えは数分で終わります。そして調理の直後に、フードの表面を拭く。温かいうちなら、さっと落ちます。

換気扇に使える洗剤は、どう見分けますか？

容器の品名と液性と用途の3か所です。消費者庁の家庭用品品質表示法では、住宅用の洗浄剤の品名は用途を表す言葉に「洗浄剤」を付けることとされ、手引きには「換気扇・レンジ用洗浄剤」が例として挙げられています。液性はpH8.0を超えて11.0以下が弱アルカリ性、11.0を超えるとアルカリ性です。用途の欄には使えないものも書かれるので、アルミや塗装面が除かれていないか確かめてください。

まとめ｜こするより、ゆるめる。落とすより、届かせない

  • 掃除の前に、必ず電源を切る。手袋・保護めがね・換気も
  • 40〜50度のお湯に、30分から1時間つける。0円で、いちばん効きます
  • アルミに重曹を使わない。黒く変色して戻りません
  • フィルターを貼る。汚れるのはフィルターだけになります
  • 調理の直後に拭く。温かいうちなら、さっと落ちます

今日、シンクにお湯をためてフィルターをつけてみてください。1時間後に別物になっています。

台所まわりで、ほかに気になっていること

油汚れは、台所のあちこちで同じ性質をしています。